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Es regnete in Strömen, Windböen fegten über den Kreis Schleswig-Flensburg und das an dem Tag, an dem zum 10. Mal Jungaale in die Schlei ausgesetzt werden sollten. Als jedoch Peter Harry Carstensen, Ministerpräsident a.D. – Schirmherr der Aal-Aktion, Heike Götze, Moderatorin des NDR und viel Polit-Prominenz, Anwohner , Fischer und Touristen in den Hafen von […]
Kim Robert Babilonski, Kreisausbildungswart im DEHOGA Kreisverband Schleswig-Flensburg hat sich nunmehr sehr gut eingearbeitet. So hatte er auch der Freisprechung im Jahr 2019 einen besonderen, seinen, „Stempel“ aufgedrückt. Moderner, einfacher und vielleicht auch schneller sollte die Freisprechung vonstattengehen und dieses Konzept ist aufgegangen. Veranstaltungsort war diesmal der Saal im C.ulturgut in Flensburg. Tische suchte man […]
[pdf-embedder url=“https://www.dehoga-schleswig-flensburg.com/wp-content/uploads/2019/06/FL_190619_FL_07v20_124942.pdf“] Mit freundlicher Genehmigung der
Unter diesem Motto wurde kurz vor Pfingsten noch einmal auf die Spargelsaison hingewiesen, der ja bekanntlich am 24. Juni endet. Im Förde Park Flensburg war erneut der DEHOGA Kreisverband Schleswig-Flensburg e.V. zu Gast und servierte aus der SHOW-Küche frische Spargelcremesuppe, gekocht im Freienwill Krug von Ingo Sörnsen. Außerdem bereiteten der Kreisvorsitzende Hans-Peter Hansen und AZUBI […]
Ausgefallene Aktionen, AZUBI Einbindung, Werbung für die Belange des DEHOGA, alles praktiziert vom DEHOGA Kreisverband Schleswig-Flensburg e.V.. Neu hinzugekommen ist, auf Initiative des Kreisverbandsgeschäftsführer Günter Blankenagel, jetzt die etwas andere Art „Netzwerktreffen“. Eingeladen wurde in die „Pinball-Factory Flensburg“. Wenn man nun glaubte, das in Norddeutschlands größter Flipperausstellung mit anhängigem Handel, einfach nur „geflippert“ wurde, weit […]
Was haben Steckrübenmus und Nobelkarossen gemeinsam. Auf den ersten Blick eigentlich gar nichts. In diesem Fall war es jedoch etwas anders. Der DEHOGA Kreisverband Schleswig-Flensburg bekam im Autohaus Bauer (bauergruppe.de) die Möglichkeit sich erneut für die Nachwuchswerbung zu präsentieren. Im Autohaus wurde der neu 3er BMW vorgestellt. Da die Inhaberfamilie Bauer der Region sehr verbunden […]
Ob München, Bochum, Isernhagen oder Berlin, um einige Destinationen zu nennen. Ob Schulungen für die norddeutschen Bundesländer oder auf Bundesebene. Mathias Drespling (Vizepräsident des DEHOGA Schleswig-Holstein und Vorsitzender der Fachgruppe„Hotels und andere Beherbergungsbetriebe“) und Hans-Peter Hansen (Kreisverbandsvorsitzender DEHOGA Schleswig-Flensburg und seit Anbeginn bei der Hotelklassifizierung dabei) nehmen diese Termine wahr. Es ist schon sehr interessant, was […]
Bei dem, durch das Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Arbeit, Technologie und Tourismus geförderte Projekt geht es um die Besetzung offener Arbeitsplätze mit geeigneten Flüchtlingen. Die Gesellschaft für Arbeitsmarkt – und Strukturpolitik, Institut der Unternehmensverbände Nord e.V. – ist dafür federführend. Der DEHOGA Kreisverband Schleswig-Flensburg, sehr aktiv in der Nachwuchsarbeit, war auch bei dieser Veranstaltung vertreten. […]
Es ist immer wieder eine Freude, wenn man die Halle 22a auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin betritt. 22a steht für Schleswig-Holstein Halle. Obwohl der DEHOGA Kreisverbandsvorsitzende Hans-Peter Hansen (Media&Gastro Consulting) und Verbands-Schatzmeister Ingo Sörnsen (Freienwill Krug) bereits seit Jahren gemeinsam den „Auftritt“ auf der Kochinsel vorbereiten, ist es immer wieder etwas Neues. Diesmal […]
Räucheraal und Scampi in der Schale für die Vorspeise, Lammrücken, Wirsingkohl und Steckrübe für das Hauptgericht und für das Dessert Birne, dunkle Kuvertüre sowie Marzipan. Diese Zutaten befanden sich im Warenkorb für den CITTI – Pokal, der in der Hannah-Arendt-Schule ausgetragen wurde. Somit wussten die angehenden Köchinnen und Köche, was in der Küche zu tun […]
