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Man sollte nicht glauben, dass Otto Meurer, Geschäftsführer vom DEHOGA Schleswig-Flensburg, 75 Jahre alt geworden ist. Davon 60 Jahre, bis heute, gastronomisch tätig ist, bereits 50 Jahre ehrenamtlich im DEHOGA aktiv ist und noch lange nicht ans Aufhören denkt. Solange mein Hirn und mein Körper es zulassen, könnt ihr auf mich zählen, so der Jubilar. […]
Erst seit kurzem ist Frau Haleh Yaghouty Mitglied im DEHOGA Kreisverband Schleswig-Flensburg und hat sich gleich den Anforderungen der Deutschen Hotelklassifizierung gestellt. Das, mit viel Liebe modernisierte Hotel Nordkreuz in Harrislee, erhielt bei der Auswertung direkt die angestrebten drei Sterne. Man spürte schon Vorfreude, vielleicht sogar ein wenig Nervosität bei der Hausherrin, als der Kreisverbandsvorsitzende […]
Die Sonne schien und ein mäßiger Wind wehte über den Fischer-und Urlauberort Maasholm. Wie im vergangenen Jahr wurden wieder Jungaale ausgesetzt, die somit zum Erhalt dieser Fischart beitragen sollen. Fast 400.000 wurden bereits in diesem Jahr in die Schlei „entlassen“. Ick bin froh, mol wedder in Maasholm to sien – so begann die Begrüßungsrede vom […]
Ins „Weiße Schloss am Meer“ – Strandhotel Glücksburg – hatte der DEHOGA Kreisverband Schleswig-Flensburg e.V. anlässlich Eröffnung der NORDISCHEN STECKRÜBENTAGE 2016 eingeladen. 24 Mitgliedsbetriebe bieten während dieser Aktion, die bis in den November hineingeht, Steckrüben-Gerichte an, um Einheimische und Touristen gleichermaßen zu verwöhnen. Das war jedoch nicht der einzige Anlass sich im herbstlich dekorierten Saal […]
Drei Monate, jeweils die ersten 3 Tage, hatten der Geschäftsführer Otto Meurer und der Vorsitzende Hans-Peter Hansen vom DEHOGA Kreisverband Schleswig-Flensburg die Möglichkeit bekommen, Kunden des Einkaufsmarktes in Schleswig, Steckrübenmus anzubieten. Natürlich wurde gleichzeitig kräftig um Nachwuchs geworben. An einem der Tage bekamen die Gastronomen Besuch einer Klasse der Dannewerk-Schule, Schleswig. Nachdem Hansen den DEHOGA […]
Auch in diesem Jahr vertraten Otto Meurer, Ingo Sörnsen (Freienwill Krug) undHans-Peter Hansen den DEHOGA Kreisverband Schleswig-Flensburg auf der weltgrößten Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Mit Spezialitäten aus der Region wurden am Eröffnungstag und dem darauffolgenden Samstag die Gäste verwöhnt. Besuch bekam das Köche-Trio vom Kreispräsidenten Ulrich Brüggemeier, der eigens angereist war, um die […]
Flensburgs Hotelszene erhält neuen „Glanz“. Direkt am Hafen – in allerbester Lage – eröffnete nun das Hotel Hafen Flensburg. Nicht zu Unrecht „neue Perle Flensburgs“ genannt. Obwohl noch einige Tage vorher das Hochwasser in die Räume des gerade erst fertig gestellten Hotels eindrang, Lobby, Restaurant und andere Räumlichkeiten förmlich überflutete, war zum Eröffnungstag nichts zu […]
Jens Larssen, Ehrenvorsitzender des damaligen DEHOGA Kreisverbandes Schleswig, Ehrenmitglied des DEHOGA Schleswig-Flensburg, Träger der Goldenen Verdienstnadel des Landesverbandes und Jazzfan. Träger der Goldenen Ehrennadel vom „Bund Deutscher Amateurtheater e. V.“ sowie der „Schleswiger Speeldeel“ für seine hervorragenden, schauspielerischen Leistungen und erfolgreicher Regiearbeiten, lud zur WO-ZI-FE (Wohnzimmerfete) nach Schleswig ein. Mit engen Freunden und Weggefährten feierte […]
Die „HERINGSTAGE IM FÖRDENLAND“ haben begonnen. Über 20 DEHOGA-Mitgliedsbetriebe unterstützen aktiv dieses Ereignis. In den angeschlossenen Häusern gibt es bis September Gerichte um den Hering oder Matjes. Besuchen Sie die aufgelisteten Betriebe und lassen Sie sich verwöhnen. Die „HERINGSTAGE“ sind gleichmaßen bei Touristen wie auch Einheimischen beliebt.
Wie in jedem Jahr eröffnet der DEHOGA Kreisverband Schleswig-Flensburg die „Heringstage im Fördenland“ zusammen mit den „Kappelner Heringstage“. Ein angemieteter Küchenwagen ist die Station, in der AZUBIs Heringe braten und diese kostenfrei an die Besucher der Flaniermeile abgeben. So auch in diesem Jahr – geplant! Als jedoch heute morgen Geschäftsführer Otto Meurer, der Kreisverbandsvorsitzende Hans-Peter […]
