Placido (Ido) und Antonio Andrisani gehen neue Wege

Ido Andrisani ist bereits seit vielen Jahren aktiv im DEHOGA Schleswig-Flensburg und wurde bereits mit der „Silbernen Verdienstnadel“ ausgezeichnet.
Er ist als guter Fachmann und erfolgreicher Unternehmer bekannt.
Mit seinem Bruder Antonio und seiner Familie führen sie seit Jahrzehnten erfolgreich das Ristorante „ISABELLA“ in Harrislee.
Während der schwierigen Zeit in der Pandemie hat man sich ein weiteres Standbein aufgebaut.
Die schwindenden Umsätze im a la carte Geschäft hat man mit dem sehr erfolgreichen “Außer Haus” mehr als kompensiert.
Damit jedoch nicht genug. Die Brüder haben jetzt zwei Kentucky Fried Chicken (KFC) Schnellrestaurants übernommen.
Bereits vor der geplanten Öffnung in Husum, Nähe Messegelände und Shell Tankstelle, wurde durch soziale Medien das
Vorhaben bekannt gemacht und man eröffnete eine Woche vor dem festgelegten Termin. Es wird in zwei Schichten gearbeitet
und die Anzahl der Mitarbeiter von 35 soll in Kürze noch aufgestockt werden.
Das zweite Restaurant wird in Flensburg eröffnet, gegenüber vom CITTI-Markt. Hier hat man sich den Frühsommer 2022 als Ziel gesetzt.
Weltweit gibt es mehr als 20.000 KFC-Schnellrestaurants in125 Ländern. In Deutschland aktuell 170. Hier ist eine Erweiterung auf 500 Standorte geplant.
Als Franchise-Unternehmer ist es nicht auszuschließen, dass die Andrisani Brüder noch weitere Objekte realisieren.
Text/Fotos: hansen/voldewra