Erfolgreiche Steckrübentage im Förde Park Flensburg

Nach drei Wochen konnte ein erfreuliches Fazit gezogen werden. Wieder einmal waren die „Nordischen Steckrübentage“ im Förde Park Flensburg ein voller Erfolg.

Immer donnerstags bis samstags gab es um die Mittagszeit dieses köstliche, im Freienwill Krug von Ingo Sörnsen zubereitete Gemüse. Mit einer gut gewürzten und abgeschmeckten Kochwurst von „BÖKLUNDER das Würstchen vom Lande“ sowie Speckstippe. Jeden Tag wurde pünktlich angeliefert. Das hatte wieder einmal Stefan Lanver von FEWO 1864 aus Flensburg übernommen. Sein Chef Günter Blankenagel (GF KV SL-FL e.V.) hatte ihn dafür eigens freigestellt.

Der DEHOGA Kreisverband Schleswig-Flensburg e.V. hatte die Organisation übernommen und in der Show-Küche, mitten in der Einkaufsmall, wurden die vielen Besucher ganz herzlich begrüßt. Man fachsimpelte über die Aufgaben vom DEHOGA und über die Nachwuchsarbeit gab es ausreichend Informationen. Dabei halfen tatkräftig Fabo Schwan, Safar Scandari und Christoph Martinsen, AZUBIs aus der BBZ Kantine im Kreishaus Schleswig. Jan Petersen, Ausbilder und Unterstützer dieser Aktion hatte die jungen Männer für ein Praktikum freigestellt. Die ausgelegten Flyer (40 teilnehmende Betriebe) sowie die Steckrübenfibel fanden großen Anklang.

Nicht nur Rübenmus, sondern auch ein kleines Gläschen Pils gab es kostenfrei zum Essen. Anlass: 100 Jahre Flensburger Brauerei. Kreisverbandsvorsitzender Hans-Peter Hansen war täglich vor Ort und über den Ablauf sehr erfreut. Alles hat reibungslos geklappt und ohne die großzügige Unterstützung aller Beteiligten wäre das nicht möglich gewesen.

So richtete er unter anderem ein großes DANKESCHÖN an das Centermanagement, die Haustechnik vom Förde Park, BÖKLUNDER, Flensburger Brauerei, Flensburger Fleischkontor, Freienwill Krug, Huber Potatoes, umliegende Geschäfte und FEWO 1864.

Text/Fotos: hansen/voldewraa/privat

  • von links: Christoph Martinsen. Hans-Peter Hansen. Safar Scandari. Fabo Schwan

  • Foto von links: Christoph Martinsen. Fabo Schwan