• Ido beim Flambieren
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  • Küche

Liebe Besucher,

herzlich Willkommen auf der Internetseite des DEHOGA Schleswig-Flensburg.

Dem Anprechpartner und Branchenverband von Hotellerie und Gastronomie im Kreis Schleswig-Flensburg.

Hier stellen wir aktuelle Informationen rund um Ihre Unternehmensverwaltung und der Arbeit am Gast.

Sollten Sie darüber hinaus noch Fragen haben, stehen wir unseren Mitgliedern gerne auch per Mail oder Telefon zur Seite.

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Wir lieben unseren Beruf! Imagefilm über die Ausbildungsmöglichkeiten

Neuigkeiten



Aus dem Schloßkeller „Bock“ auf Meer!

Der Keller im Schloss Glücksburg war die Wirkungsstätte von Oliver Köhn. Nach 10 erfolgreichen Jahren nun der Wechsel an die Flensburger Förde. Genauer gesagt nach Bockholmwik. Hier haben die Geschwister Jonna und Lars Petersen, mit der Unterstützung ihrer Eltern das
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DEHOGA Kreisvorstand einstimmig wiedergewählt

In diesem Jahr fand die Jahreshauptversammlung des DEHOGA Kreisverbandes Schleswig-Flensburg im gemütlichen „Dorfkrug Hüsby“ in Hüsby bei Jasmin Nielsen statt. Nach der Begrüßung und Abarbeitung der Regularien wurde gewählt. Zuerst wurde der 1. Vorsitzende Hans-Peter Hansen (Media&Gastro Consulting Voldewraa) einstimmig
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Besuch bei Danish Crown „Beef“ in Husum

Hans-Werner Prätorius und Heiko Jürgensen, Geschäftsführer beim Flensburger Fleischkontor (FFK) hatten nach Husum eingeladen. Zu besichtigen war der Schlachthof von der Firma Danish Crown „Beef“. Die Besucher, überwiegend Küchenchefs und Restaurantbesitzer aus der Region wurden vom Commercial Direktor Jacob Snog
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